导演:Jay Sim
主演:露西·沃特斯 安杰丽卡·布兰登 路易丝·赖纳
简介:值得观看的理由:通过探索早期新加坡厨师的故事,了解新加坡美食背后的历史渊源和创作过程,感受独特的风味和文化魅力。
早期的热爱美食的新加坡厨师创造了许多富有特色的新加坡美食,如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等。跨越50年,这些美食一直深受国人喜爱。无论是祖传秘方还是原创食谱,新加坡厨师们不断改进烹调方式,推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者,探寻他们如何填饱一代代新加坡人的肚子,同时展示新加坡经典美食的原创者。